Segon plat

• Cuixa d’ànec a la taronja
• Mandonguilles de sípia amb pèsols
• Galta de porc rostida amb gírgoles
• Bistec de vedella jove a la planxa amb bolets saltejats
• Costella, cuixa i mitjana de xai a la brasa
• Bacallà a la muselina d’all
• Botifarra vermella a la brasa o amb salsa*
• Xipiró amb ceba confitada
• Calamars a la planxa
• Picantó o conill a la brasa a les fines herbes
• Calamars farcits de peix amb petxines
• Entrecot de vedella a la brasa o amb salsa*
• Magret d’ànec a la brasa o amb salsa*
• Llenguadina a la planxa (segons mercat)
• Filet RUS de vedella a la planxa o amb salsa*
• Rodella de lluç amb llagostins a la planxa

* Salses per escollir:

• Roquefort
• Pebre verd
• Mostassa
• Fruites del bosc
• Múrgoles i ceps
• Taronja
• Els 3 pebres